Эффективное питание при тренировках для мужчин: как правильно составить рацион
- Эффективное питание при тренировках для мужчин: как правильно составить рацион
- Связанные вопросы и ответы
- Какие продукты следует исключить из рациона при интенсивных тренировках
- Важно ли употребление белковых коктейлей для мужчин, занимающихся спортом
- Какие продукты способствуют быстрому восстановлению после тренировок
- Как организовать рацион при долгосрочных тренировках, например, для участников марафонов
- Вредно ли для здоровья частое употребление спортивных добавок
- В чем особенности питания перед и после силовых тренировок у мужчин
- Какие продукты содержат оптимальное сочетание питательных веществ для мужчин, занимающихся бодибилдингом
- Может ли питание оказать влияние на уровень тестостерона у мужчин
- Какой эффект оказывает алкоголь на спортивные показатели мужчин
- Какие продукты рекомендуется употреблять перед интенсивными тренировками для мужчин
Эффективное питание при тренировках для мужчин: как правильно составить рацион
Для роста мышц важно удовлетворить потребность тела в требуемом количестве энергии. Для этого нужно рассчитать суточную норму калорий по формуле Лайла Макдональда или использовать специально разработанный калькулятор питания, представленный в сети. При этом, полученное значение следует умножить на коэффициент запаса энергии – 1,2, необходимый для развития мускулатуры.
Суточная норма калорий = Вес, кг * К, ккал/на 1 кг веса
Коэффициент К зависит от половой принадлежности и интенсивности протекания обменных процессов.
В нашем случае расчет будет иметь следующий вид:
Суточная норма калорий = 75кг * 35ккал = 2625ккал
С учетом коэффициента поправки запаса энергии = 2625ккал * 1,2 = 3150ккал
Таким образом, при выполнении силовых упражнений, рацион питания для развития мускулатуры у мужчины, весом 75кг должен равняться 3150ккал. Ежедневное потребление калорий в данном объеме, в среднем, обеспечит увеличение мышечной массы на 2кг. в месяц.
Недобор массы свидетельствует о нехватке энергии и необходимости включения в питание на день дополнительно еще 400-500ккал. Если увеличение веса превышает показатель 3кг за 30 дней, стоит снизить объем съедаемых калорий на 300-400ккал.
Как видно, график питания спортсмена зависит от индивидуальных особенностей организма и подвергается постоянному анализу и корректировке.
Вес тела учитывается без жировой массы. Например, «чистые килограммы» спортсмена с 95кг и количеством жира 12% составляют 95-95*0,12= 83,6кг.
После определения калорийности суточного рациона, рассмотрим правильное соотношение БЖУ, которые составляют комплекс спортивного питания для развития мускулатуры.
Дневная норма углеводов – 5г/кг – по 4ккал/г, белка – по 2г/кг – 4ккал/г, жиров – оставшиеся, по 1г/кг – 9ккал/г.
Для мужчины с массой тела 75кг:
- белки – 150г. – 600ккал;
- углеводы – 375г. – 1500ккал;
- жиры – 115г. – 1050ккал.
Связанные вопросы и ответы:
1. Как правильно питаться перед тренировкой, чтобы получить максимальную выносливость и энергию
Питание перед тренировкой должно быть углеводным, чтобы обеспечить организму необходимые источники энергии. Полезно употребить комплексный углеводы, такие как овсянка, фрукты или каши. Также важно употребить белки, чтобы обеспечить мышцы необходимыми аминокислотами. Избегайте жирной и тяжелой пищи, чтобы избежать переваривания и чувства тяжести во время тренировки.
2. Насколько важно потребление белка после тренировки для роста мышц и восстановления
Белок после тренировки играет критическую роль в восстановлении и росте мышц. Этот период, называемый анаболическим окном, является оптимальным для потребления белка, чтобы обеспечить мышцы необходимыми строительными блоками. Рекомендуется потреблять примерно 20-30 грамм белка в течение 30 минут после тренировки для максимального эффекта.
3. Какой должна быть диета мужчины, который занимается силовыми тренировками для набора мышечной массы
Диета для набора мышечной массы должна быть высокобелковой и углеводной, чтобы обеспечить рост и восстановление мышц. Рекомендуется употребление белковых продуктов, таких как мясо, рыба, яйца, обязательно в сочетании с углеводами, такими как овсянка, рис, картофель. Также важно употреблять достаточное количество жиров, так как они играют важную роль в процессах организма.
4. Как организовать правильное питание для мужчины, который проводит утренние тренировки
Для утренних тренировок рекомендуется употреблять легкое углеводное белковое завтрак за час-полтора до занятий. Можно выбрать каши, творог, яйца, фрукты. После тренировки важно восстановить энергию и усилить рост мышц, употребляя белки и углеводы.
5. Какие продукты лучше всего исключить из рациона при тренировках для мужчин
При тренировках лучше избегать быстрых углеводов и продуктов с высоким содержанием сахара, таких как сладости, газировка, кондитерские изделия. Также рекомендуется ограничить потребление жирной и обжаренной пищи, так как она может замедлить пищеварение и ухудшить общее самочувствие. Важно также контролировать количество соли в рационе.
6. Какой должен быть рацион в дни отдыха от тренировок для мужчины
В дни отдыха от тренировок рацион мужчины должен быть балансированным и насыщенным витаминами и минералами. Рекомендуется употреблять свежие фрукты и овощи, зеленые листья, гречку, орехи, морепродукты. Важно также пить достаточное количество воды, чтобы поддерживать гидратацию организма.
7. Как часто и в какое время дня лучше питаться, если мужчина занимается тренировками по вечерам
Если мужчина тренируется по вечерам, рекомендуется делать легкий перекус за 1-2 часа до тренировки, чтобы обеспечить энергией организм. После занятий важно употребить белок и углеводы для восстановления и роста мышц. Также можно дополнительно перекусить перед сном, чтобы поддержать организм в ночные часы.
8. Как важно пить воду во время тренировок для мужчин и какое количество воды стоит потреблять
Питье воды во время тренировок для мужчин критически важно, чтобы предотвратить обезвоживание и поддерживать терморегуляцию организма. Необходимо пить по 200-300 мл воды за 15-20 минут до тренировки, затем по мере необходимости во время занятий. После тренировки также стоит употребить достаточное количество воды для восстановления организма.
Какие продукты следует исключить из рациона при интенсивных тренировках
При составлении рациона нужно учитывать, сколько времени занимает тренировка, насколько она интенсивна.
Журнал Sports medicine рассказал, что потребление белка увеличивает мышечную массу и работоспособность, особенно у натренированных людей. Кроме этого белковая пища помогает снижению усталости. Причём, предпочтение надо отдать животному белку. Именно в нём содержатся все нужные аминокислоты. Эта информация была опубликована в журнале Journal of sports science & medicine. Источники белка — яйца, нежирное мясо говядины, телятины, баранины, кролика, птицы, молочные продукты, рыба.
Углеводы и жиры не менее важны. Это источники энергии. При недостатке углеводной пищи происходит упадок сил. Скорость переваривания углеводов неодинакова. И этот фактор нужно обязательно учитывать.
Перед тренировкой рекомендуется употреблять быстрые углеводы. К ним относятся фрукты, сок из них, мёд, джем. Но непосредственно перед физическими нагрузками есть нельзя. Это надо делать за 2-3 часа до занятий. Тренировки на голодный желудок запрещены.
Через 20-30 минут после тренировок для восполнения энергии можно перекусить виноградом, апельсинами, макаронными изделиями, овсяным печеньем, а чуть попозже — бобовыми, сливами, яблоками, молочными продуктами.
Обычно здоровая пища не ассоциируется с потреблением жира. Но небольшое количество этого макронутриента необходимо. Следует обратить внимание на полиненасыщенные жирные кислоты , которые играют огромную роль в функционировании человеческого организма и обмене веществ. Полезные жиры можно найти в растительных маслах, рыбе, орехах.
Витамины в большом количестве содержатся во фруктах и овощах. Эти источники клетчатки должны составлять не менее 20 процентов от всего рациона.
Принимать пищу необходимо как минимум четыре раза в сутки. В дни тренировок завтрак и обед должен быть более калориен, но без увеличения порций. Обязательно следует помнить о потреблении необходимого количества воды, потому что во время занятий теряется много жидкости. Рекомендуется пить чаще и небольшими порциями. Можно добавлять в воду немного мёда и сок лимона.
Важно ли употребление белковых коктейлей для мужчин, занимающихся спортом
Как мы уже сказали, протеиновые добавки надолго обеспечивают чувство сытости. Они помогают контролировать количество съеденного за счет того, что белок усваивается медленнее углеводов. К плюсам белковых коктейлей можно отнести то, что:
- они низкокалорийные: чтобы снизить вес, вы можете заменить протеином вредные перекусы;
- протеиновые добавки подходят вегетарианцам и веганам, которым сложнее набрать суточную норму белка;
- протеин легко усваивается и нормализует уровень инсулина в крови — последнее особенно важно для диабетиков.
Протеиновое печенье подойдет для перекуса на учебе или работе, а порошковый белок можно добавить в молоко или кефир. Увлекаться ими тоже не стоит: протеиновые добавки положительно влияют на метаболизм, но если заменить ими все перекусы, можно получить обратный эффект. Лучше сделать, например, банановый коктейль с молоком и арахисовой пастой.
Еще один вариант перекуса — смузи на основе соевого молока с любимыми ягодами или фруктами
Нужно учитывать, что состав одного протеинового батончика порой значительно отличается от состава другого. Можно взять углеводно-белковый батончик или высокопротеиновый, но если вы поставили перед собой цель похудеть, количество углеводов в 100-граммовом батончике не должно превышать 15 граммов. Небольшое количество жиров в составе тоже не навредит: вместе с пищевыми волокнами и углеводами жиры смягчат ту нагрузку на организм, которую обеспечивает белок.
Какие продукты способствуют быстрому восстановлению после тренировок
Курица - признанный продукт для восстановления мускулатуры по очевидной причине: около 100 граммов курицы без кожи содержат целых 28 граммов белка! Если курица при длительном употреблении кажется однообразной, на помощь придут кулинарные рецепты. От куриной масалы тандури до вяленой курицы с манго-сальсой - вкус этого продукта постоянно меняется.
В 100 граммах тунца содержится 22 грамма белка! А если вы хотите получить удобство протеиновых коктейлей, вам может пригодиться консервированный или запечатанный в индивидуальной упаковке тунец. Сочетайте тунца со свежесрезанными овощами или цельно зерновыми крекерами, чтобы получить сбалансированную пищу для восстановления мышц. Высокое содержание в этом продукте омега-3 жирных кислот защитит организм от воспалений после напряженной тренировки.
Обычное коровье молоко - это полезный, сбалансированный продукт для мышц, так как его естественное содержание углеводов обеспечивает восполнение запасов гликогена, а 8 граммов белка (на чашку) способствуют полному мышечному восстановлению. Кроме того, молоко содержит как сывороточный (быстродействующий), так и казеиновый (короткодействующий) протеины, каждый из которых полезен для синтеза мускулатуры. Если ваша цель - быстрое усвоение белка, используйте сывороточный белок как эффективную добавку для восстановления мышц.
Атлеты веками глотали сырые яичные белки, чтобы быстро получить протеины. Однако это может быть вредным, поскольку белки могут препятствовать усвоению биотина и повышать риск болезней пищевого происхождения. Но когда белок тщательно прожаривается, он может быть ценным продуктом для восстановления мышц, поскольку одно яйцо среднего размера содержит 6 граммов белка. Наслаждайтесь яйцами, сваренными вкрутую, или омлетом!
Как организовать рацион при долгосрочных тренировках, например, для участников марафонов
Если старт в воскресенье, то диету, как правило, начинают с понедельника – за 6 дней до него. Обычно на 3 дня разгрузки приходится 3 дня загрузки. Диета обязательно сопровождается тренировками.
Марафонская диета состоит из двух частей – углеводной разгрузки и загрузки с целью максимального насыщения мускулатуры гликогеном. Отмечу, что кроме схемы «разгрузка/загрузка в 3/3 дня» реже практикуется схема 2/4 или 2/5 дней. Режим нужно подбирать индивидуально, так как организмы у всех разные.
Ваш организм отреагирует стрессово на исключение углеводов и с первым после ограничения приемом пищи начнет сверхкомпенсировать свою потерю, то есть запасать больше, чем было до этого, – до 3-4 мг.
Во время углеводной разгрузки понижение гликогена происходит на протяжении 3 дней: с понедельника по среду. Исключают из рациона мучное, большинство фруктов, сухофрукты, шоколад, печенье, хлеб всех сортов, большинство овощей, мед, картофель, крупы, сладости, сахар. Из овощей можно есть те, в которых содержится не более 5 грамм углеводов на 100 грамм продукта.
В результате первого этапа диеты запасы гликогена понижаются до минимума, и организм пытается перейти на жировой запас.
При углеводной загрузке нужно резко увеличить объем углеводов, а не количество съедаемой пищи. В период углеводной диеты важно принимать много жидкости, чтобы углеводы накапливались в мышцах, а не выводились из организма.
Главное условие в «безуглеводные» дни – это исключение абсолютно любых углеводов (круп, мучного, сладкого, а также непереработанных углеводов, таких как фрукты и крахмалистые овощи). Рацион в эти дни составляют белки – мясо птицы, говядина, рыба, яйца, твердый сыр, творог.
Тренировки во время диеты проводят в основном легкие – короткие кроссы, непродолжительные ускорения, но накануне окончания диеты необходимо сделать короткую интенсивную, аэробно-анаэробную тренировку. Затем переходить к углеводному накоплению с вечера третьего дня. Также важно исключить всю жирную и острую пищу.
Вредно ли для здоровья частое употребление спортивных добавок
Терапевт назвала неприятные последствия употребления спортдобавок
Врач Зубарева: спортдобавки могут вызвать неприятный рыбный запах тела
Употребление спортивных добавок без отрегулированного сочетания и количества может вызвать неприятный запах, дисбактериоз, преддиабет и даже онкологические заболевания, рассказала врач-терапевт Наталья Зубарева.
«Практически все протеины содержат молочный белок, щедро сдобренный углеводами,— получаем процессы брожения и, как следствие, дисбактериоз. Если вы принимаете изоляты, выбирайте те, что на сывороточном белке и без сахара, чтобы избежать рисков», — цитирует специалиста «Газета.Ru» .
Зубарева добавила, что L-карнитин может вызвать неприятный рыбный запах тела, кроме того, почти все спортивные добавки могут привести к скачкам инсулина, так как содержат глюкозу, то есть сахар.
«Их употребление в дополнение к основным приемам пищи провоцирует скачки инсулина, что в результате может привести к развитию инсулинорезистентности — преддиабету. Кроме того, повышенный уровень инсулина приводит к росту андрогенов (мужских половых гормонов), из-за чего усиливается выработка кожного сала и, при присоединении бактерий, на коже появляются прыщи», — продолжила врач.
Спортивные добавки с кальцием при передозировке способны вызвать рак, предупредила она.
Худо дело: молодые россияне страдают от сомнительных БАДов
«Сжигатели жира» могут содержать смертельно опасные вещества
«Употребляя добавки, люди часто считают, что получают с ними всё необходимое, и допускают погрешности в питании. Важно помнить, что ни спортивное питание, ни самый лучший комплекс витаминов и минералов не заменит вам сбалансированного рациона и всего разнообразия полезных веществ, которые поступают в организм с продуктами», — заключила Зубарева.
В октябре в разговоре с «Известиями» ведущий медицинский эксперт «Инвитро» Виолетта Бурдакова отметила, что чрезмерное употребление протеиновых батончиков может привести к серьезным проблемам со здоровьем, в том числе к сердца и сосудов. Она подчеркнула, что любой вид батончиков может содержать компоненты, вызывающие аллергию у некоторых людей.
В чем особенности питания перед и после силовых тренировок у мужчин
Сегодня вы идете в спортзал! Кто-то предвкушает это событие и с утра к нему готовится, тщательно собрав форму, отложив на другой день посиделки с друзьями в кафе, приготовив ужин домочадцам, а к концу рабочего дня быстро выключает компьютер и бежит в ближайший спортклуб.
Другой же это воспринимает как необходимость для поддержания имиджа активного модного человека или как привычку, усвоенную еще с детства, проведенного на сборах. Но для всех, кто погрузился с головой и всеми остальными частями тела в мир фитнеса и здорового образа жизни, главным является результат то, что увидят они в зеркале после многочасовых перешагиваний через степ или заплывов в бассейне. К сожалению, не всегда желаемый эффект от тренировок становится заметным. Ведь многие забывают, что активный ритм жизни предполагает особый режим и состав питания.
ПИТАНИЕ ДО ТРЕНИРОВКИ
Итак, в рацион питания до тренировки необходимо:
1.ВКЛЮЧИТЬ:
-белки;
-углеводы.
1.ИСКЛЮЧИТЬ:
-жиры (или не больше 3г).
УГЛЕВОДЫ в питании до тренировки необходимы для того, чтобы обеспечить мышцы и мозг энергией. Во время тренировки 'топливо' сжигается очень быстро, и необходимо, чтобы оно было гликогеновым, так как из жира тело не может поставлять нужные количества энергии (из-за нехватки кислорода).
БЕЛКИ в питании до тренировки не будут источником энергии, они являются источником аминокислот для работающих мышц. В результате сразу после тренировки синтез белка в мышцах резко возрастает.
ЖИР в питании до тренировки должен отсутствовать, потому что он замедляет работу желудка и скорость пищеварения. Жирная пища дольше находится в желудке и может вызвать колики, тошноту и отрыжку во время тренировки.
Лучшие блюда перед тренировкой:
-мясо птицы (индюшка, куриные грудки) с грубым хлебом или рисом;
-нежирный бифштекс с картофелем;
-омлет из белков яиц с овсянкой.
Калорийность пищи до тренировки должна быть обычной, как и в другое время. Объемную пищу (большую порцию салата или тарелку супа) лучше съесть за час-два до тренировки, чтобы она успела перевариться, и желудок опустел. Более плотную пищу (полтарелки каши или творожка) можно съесть за 30 минут-час до начала тренировки. Если вы тренируетесь, чтобы нарастить мышечную массу, то за 30 минут до тренировки съешьте один фрукт крупных размеров с низким гликемическим индексом (яблоко, грушу, клубнику или любые другие ягоды) и запейте его белковым напитком (лучше из сывороточного белка). Расчет белка в этом коктейле следующий: 0,22 г сывороточного белка на килограмм веса. Например, если вы весите 68 кг, то в коктейле (замешанном на воде) должно быть 15 г белка. Также за 30 минут до тренировки выпейте стакан крепкого черного кофе (можно с сахарозаменителем, но не со сливками) или очень крепкого зеленого чая. Это поможет секреции эпинефрина и норэпинефрина, которые мобилизуют жир из жировых клеток, чтобы тело могло воспользоваться им как топливом. Таким образом, во время тренировки вы сожжете больше жира и меньше глюкозы, гликогена и аминокислот. Усталость в процессе тренировки наступит гораздо позже. Голова будет лучше соображать, и вы сможете тренироваться более интенсивно. Эффект от кофе перед тренировкой длится примерно 2 часа. Сразу перед тренировкой лучше все-таки ничего не есть, так как физическая активность отвлекает от процесса пищеварения (ритмичных сокращений желудка, чтобы переварить пищу). В крайнем случае, если вы очень голодны, можно выпить стакан белкового коктейля или молока.
Какие продукты содержат оптимальное сочетание питательных веществ для мужчин, занимающихся бодибилдингом
Одним из самых важных методов о которых я хотел бы заострить внимание – это сам принцип питания, а именно соотношение в единоразовом приёме пищи всех продуктов, когда вы акцент делаете на белок или на углеводы. Я очень ярко выступаю за условно дробное питание, так как такой метод способствует максимально лучшему усвоению полезных микро и макроэлементов, витаминов, аминокислот и при этом ускоряет сам пищеварительный тракт и способствует меньшей нагрузке поджелудочной, печени и других органов брюшной полости, что непосредственно очень важно.
К тому же на такой метод питания уже хорошо себя показал на практике, так как я перевел всех, кто интересовался у меня питанием и брал индивидуальные программы ведения. В результате, чего у людей при таком питании общий результат становился лучше и вместе с ним пропадали проблемы связанные с органами брюшной полости (вздутия, другие нарушения жкт, застой желчи, утолщение стенок печени и другое).
И так, мой условный метод дробления питания заключается в следующем:
- животные белки необходимо употреблять максимально раздельно от углеводов (крупы, макароны и пр.), но и не совсем исключать их;
- при употреблении белков (мясо, птица, рыба, др. организмы) используйте соотношение: 50% белок, 40% овощи с зеленью и 10% каша (1-2 стол. ложки) в качестве клетчатки или изделия из муки (и лучше без дрожжей);
- употребляя медленные углеводы (злаки, макароны и пр.) используйте обязательно овощи без животных белков, где соотношение злаковых культур с овощами составит уже 50% на 50%.
Употреблять пищу вы можете в 4-6 приёмов в течении дня и этого будет более чем достаточно. Пожалейте свою поджелудочную – не грузите её бесконечными зажорами! Сводите употребление протеинов ближе к основным приёмам пищи.
Если вы планируете употреблять фрукты или сладости, то делайте это до трёх дня, так как в вечернее время нежелательно употреблять быстрые сахара. До 6 часов вечера старайтесь съесть не менее 75% от планируемого объема всех продуктов.
Рацион питания бодибилдера предполагает регулярное употребление белковых продуктов, которые стоит учитывать и брать их из пищи животного и растительного происхождения в том числе.
Жиры важно употреблять не только насыщенные, но и отдавать большое предпочтение ненасыщенным. К списку ненасыщенных жиров можно отнести такие продукты как рыба, растительные масла, авокадо, орехи, соевые продукты и семечки. Перенасыщение насыщенными жирами приводят к нагрузке печени и нарушению липограммы. Термическая обработка как либо масле недопустимо – подогревайте и готовьте пищу в своем соку, а к жарке старайтесь подходить крайне редко ли вовсе отказаться.
Правильное питание в бодибилдинге предполагает употребление мононенасыщенных жиров Омега 3 и Омега 6. Они в большом количестве содержатся в авокадо, лососе, а также растительных маслах: льняном и рапсовом.
Сложные углеводы спортсмен может получать из каш: киноа, гречка, ячневая, перловка, кукурузная и др. Также можно употреблять бурый рис, сухофрукты, макароны. Не стоит забывать о фруктах и овощах. Кроме углеводов, в них содержится необходимая клетчатка, аминокислоты, витамины и микроэлементы.
Может ли питание оказать влияние на уровень тестостерона у мужчин
Как правило, тестостерон начинает постепенно снижаться после 40 лет. Хорошая новость в том, что есть множество естественных способов, которые помогают повысить уровень тестостерона у мужчин.
После 40 лет
Это именно тот возраст, когда нужно принимать меры для повышения уровня тестостерона в организме. Особую роль тут играет правильный образ жизни.
Питание
Для повышения уровня тестостерона мужчинам после 40 лет нужно уделять внимание своему рациону питания. В частности, необходимо увеличить потребление белка и налегать на мясо, рыбу, яйца, молочные продукты, бобовые, орехи и семена.
Также следует употреблять как можно больше полезных жиров, которые содержатся в оливковом масле, рыбе, орехах и авокадо, а также овощей, фруктов и зелени – они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые помогают улучшить общее здоровье и уровень тестостерона у мужчин после 40 лет.
Физическая активность
Немаловажную роль в снижении уровня тестостерона играет активный образ жизни. Умеренные нагрузки – регулярные прогулки, бег, поездки на велосипеде – способствуют повышению уровня тестостерона. Но тут важно не переусердствовать.
Очень важно держать свой вес в нормальных значениях, поскольку снижение уровня тестостерона увеличивает риск развития ожирения.
Здоровый сон
Недостаток сна также может негативно сказаться на уровне тестостерона. Врачи рекомендуют спать не менее шести часов, а также просыпаться и засыпать в одно и то же время. Даже в выходные дни не стоит засиживаться допоздна или высыпаться до обеда, а вставать в привычные часы.
Отказ от вредных привычек
Повысить уровень тестостерона можно и путем отказа от вредных привычек. В частности, следует отказаться от курения и уменьшить употребление алкоголя.
После 50 лет
Естественные способы повышения уровня тестостерона у мужчин после 50 лет такие же, как и после 40, но есть некоторые дополнения.
Питание
Мужчинам старше 50 лет рекомендуется увеличить потребление пищи, богатой цинком: он является важным минералом для уровня тестостерона. Для этого нужно включить в рацион морепродукты, мясо, орехи и семена.
Какой эффект оказывает алкоголь на спортивные показатели мужчин
Алкоголь оказывает негативное влияние на организм, замедляет обменные и восстановительные процессы, ухудшает физические показатели. Грубо говоря, организм будет тратить все свои ресурсы не на адаптацию к нагрузке или восстановление после тренировки, а на выведение остатков алкоголя.
Повысится «гормон стресса»
Возможно, после употребления алкоголя некоторые люди ощущают прилив сил и желание работать. Но в то же время повышается кортизол – гормон стресса. Он полезен только в ситуациях кратковременного напряжения, например, во время соревнований. Кортизол мобилизует энергетические ресурсы организма за счёт расщепления жиров до жирных кислот. Соответственно, если ваша тренировка достаточно длительна, то гормон продолжит добывать энергию, но уже из белков, преимущественно из мышечной ткани, что приведёт к её уменьшению.
Тело станет слабее
Учёные из Института питания и здоровья в Новой Зеландии провели следующее. Десять здоровых мужчин выполняли упражнения на квадрицепсы бёдер. Затем они выпивали либо напиток, содержащий 1 г этанола на килограмм массы тела (в виде водки и апельсинового сока), либо безалкогольный напиток. Замеры эффективности проводились через 36 и 60 часов. Учёные выяснили, что у тех, кто пил алкоголь, уже через 36 часов мышцы стали слабее на 45%.
Фото: unsplash.com/@dougglaslopez
Организм получит «пустые» калории, которые потом будет сжигать
На первом месте по количеству калорий находятся ликёры. В них около 300 ккал на 100 г. На втором месте – водка, коньяк и виски, в которых по 240 ккал на 100 г напитка. На третьем месте – полусладкое шампанское, содержащее 120 ккал на 100 г. Самый низкокалорийный алкогольный напиток – светлое пиво. Несмотря на то что в 100 г продукта всего 60 ккал, они могут быстро превратиться во все 1200 ккал, поскольку пиво обычно пьют в больших количествах.
Все калории, которые мы получаем из алкоголя, пустые. В них нет белков, жиров и углеводов. Организм бросит все силы на то, чтобы избавиться от этих калорий. Из-за этого жировые и углеводные запасы останутся в организме в виде отложений в нежелательных местах.
Мозг станет хуже работать
Интеллект снизится, даже если вы будете выпивать всего два раза в месяц. Под влиянием алкоголя частично перестанут работать большие полушария мозга и мозжечок. Представьте, вы пришли в зал, тренер пытается вам показывать, как правильно выполнять жим лёжа, но вы совершенно ничего не понимаете. Более того, ваша реакция заторможена. Поэтому, когда нужно будет быстро принять решение и избежать травмы, вы просто не успеете ничего сделать.
Организм будет обезвожен
После выпитого алкоголя организм начнёт отдавать больше воды, чем потреблять. Произойдёт обезвоживание, поэтому на следующее утро после вечеринки вас вряд ли спасёт маленькая бутылка воды. Восстановление водного баланса может занять несколько дней.
Алкоголь оказывает негативное влияние на организм, замедляет обменные и восстановительные процессы, ухудшает физические показатели. Грубо говоря, организм будет тратить все свои ресурсы не на адаптацию к нагрузке или восстановление после тренировки, а на выведение остатков алкоголя.
Возможно, после употребления алкоголя некоторые люди ощущают прилив сил и желание работать. Но в то же время повышается кортизол – гормон стресса. Он полезен только в ситуациях кратковременного напряжения, например, во время соревнований. Кортизол мобилизует энергетические ресурсы организма за счёт расщепления жиров до жирных кислот. Соответственно, если ваша тренировка достаточно длительна, то гормон продолжит добывать энергию, но уже из белков, преимущественно из мышечной ткани, что приведёт к её уменьшению.
Учёные из Института питания и здоровья в Новой Зеландии провели следующее. Десять здоровых мужчин выполняли упражнения на квадрицепсы бёдер. Затем они выпивали либо напиток, содержащий 1 г этанола на килограмм массы тела (в виде водки и апельсинового сока), либо безалкогольный напиток. Замеры эффективности проводились через 36 и 60 часов. Учёные выяснили, что у тех, кто пил алкоголь, уже через 36 часов мышцы стали слабее на 45%.
На первом месте по количеству калорий находятся ликёры. В них около 300 ккал на 100 г. На втором месте – водка, коньяк и виски, в которых по 240 ккал на 100 г напитка. На третьем месте – полусладкое шампанское, содержащее 120 ккал на 100 г. Самый низкокалорийный алкогольный напиток – светлое пиво. Несмотря на то что в 100 г продукта всего 60 ккал, они могут быстро превратиться во все 1200 ккал, поскольку пиво обычно пьют в больших количествах.
Какие продукты рекомендуется употреблять перед интенсивными тренировками для мужчин
Формула правильного питания до тренировки: легкоусвояемый белок + сложные углеводы сохраняется и для тех людей, которые мечтают сбросить лишние килограммы. Овощной салат, хлебцы, гречневая или овсяная каша – это те продукты, которые обеспечат организм гликогеновым топливом на все время тренировки. Их количество должно быть эквивалентно 15-20 граммам углеводов для мужчин и до 10 граммов углеводов для женщин.
Для справки: в 100 граммах ржаного хлеба содержится 50 граммов углеводов; в 100 граммах гречневой каши, макаронах из твердых сортов пшеницы – около 65 граммов углеводов.
Дополнить порцию нужно небольшим кусочком отварного нежирного мяса, паровой рыбы, омлетом или кефиром из расчета 7 граммов белка для женщин и 12-15 граммов – для мужчин. Конечно, белок не является источником энергии для организма, но именно он позволяет худеть правильно: без потери мышечной массы.
А вот от жирной пищи перед тренировкой стоит отказаться. Жареные котлеты, салаты с майонезом перевариваются слишком медленно, обеспечивая дискомфорт в желудке, тошноту и отрыжку. Не лучший выбор, чтобы похудеть и быстрая углеводистая пища: торты, пирожные, шоколад. Даже если вы сумеете отработать их в спортзале, то о снижении веса останется лишь мечтать.
За 30 минут до тренировки, направленной на похудение, полезно выпить чашку крепкого зеленого чая или черного кофе. Эти напитки усиливают секрецию эпинефрина, и мобилизуют жир из жировых депо, тем самым давая организму возможность использовать именно его в качестве источника энергии.