Эффективное питание для женщин: как правильно питаться во время тренировок

Эффективное питание для женщин: как правильно питаться во время тренировок

Нерегулярный прием пищи – один из факторов, провоцирующих формирование жировых отложений. Из-за нечеткого графика приема пищи организм не знает, когда ему удастся получить питательные вещества в следующий раз и старается сохранить ресурсы про запас, в том числе и в виде подкожного жира. Поэтому завтраки, обеды и ужины лучше не пропускать и не сдвигать во времени. Промежутки между перекусами должны быть не длинные. Питаться нужно небольшими порциями, но часто.

Оптимальный режим при похудении – пять приемов пищи в день. Если требуется набрать вес, приемы пищи должны быть 6-8 раз в сутки. Но– это еще и подсчет калорий. В среднем один прием пищи должен включать от 300 до 400 ккал. Более точно рассчитать допустимую калорийность индивидуальной разовой порции поможет калькулятор калорий.

Про завтрак стоит упомянуть отдельно. Качественная диета для фитнеса для женщин предполагает обязательное наличие утреннего приема пищи. Если ужин может быть легким (творог или овощной салат), то на завтрак нужно съесть что-то более весомое – к примеру, порцию углеводов (овсянка, рис). Хорошо, если завтрак предшествует тренировке – перед занятием фитнесом полезно подзарядиться энергией. Но принимать пищу можно не позже чем за полтора часа до посещения спортзала.

После тренинга (в первые 30-40 минут) полезно съесть нежирный йогурт с фруктами. Это поможет восполнить энергетические ресурсы, потраченные организмом во время физических нагрузок, и даст мышцам необходимые для их развития. Худеющим поклонницам ЗОЖ лучше воздержаться от плотного обеда в течение двух ближайших часов после тренировки. А любительницам фитнеса, которые интенсивно наращивают мышцы, напротив, можно как следует перекусить.

Источник: https://free-life-now.ru/stati/kak-sozdat-pravilnoe-pitanie-dlya-effektivnyh-trenirovok-devushek

Связанные вопросы и ответы:

Какие продукты являются источником энергии для женщин во время тренировок

В меню питания должны присутствовать белки, жиры и углеводы. Их баланс выстраивается в зависимости от тяжести нагрузок, личных особенностей организма (пол, возраст, болезни ) и желаемого результата. Например, если спортсмен получает регулярные тяжелейшие нагрузки, то суточная норма калорийности его рациона должна составлять около 60 ккал на 1 кг веса этого человека.

Белок необходим для поддержания и набора мышечной массы, углеводы и жиры обеспечивают организм энергией для тренировок.

Наличие львиной доли белка в меню спортивного питания необходимо компенсировать овощами. Растительная клетчатка, входящая в состав овощей сможет улучшить работу желудка и кишечника, насытить организм витаминами.

Необходимо не только выбирать здоровые продукты, но и правильно их готовить. Главный принцип приготовления — не утерять полезные свойства.

В этом случае важно не только то, что и в каком количестве вы едите, но и когда. Так как организм при интенсивной тренировке расходует свою энергию, речи о голодании или пропуске приемов пищи быть не должно. 

Обязательно завтракайте, ежедневно. Такая привычка поможет сохранить отличный обмен веществ до самой старости. Последний же прием пищи должен быть за 2—3 часа до отхода ко сну. 

Наиболее эффективным является дробное пятиразовое питание. Тренировки должны выполняться после полного переваривания съеденной пищи в желудке. Время усвоения твердой пищи составляет около 3 ч, жидкой 1 ч.

Важным моментом является поддержание водно-солевого баланса. Помимо 2 литров для мужчин и 1,8 литра для женщин — общепринятой нормы воды в день, нужно во время тренировки, каждые полчаса делать по небольшому глотку воды. Это необходимо для восполнения жидкости потерянной при тренировке. Пренебрежение этим правилом может привести к обезвоживанию, скачкам артериального давления, перегрузкам сердечно-сосудистой системы. Вода должна быть не холоднее комнатной температуры.

Сколько времени нужно ждать после еды перед тренировкой

Часто приходится слышать, что заниматься спортом на полный желудок вредно. Действительно ли это так? И почему, если сделать паузу около двух часов, удовольствия и пользы будет больше?

После любого принятия пищи организм человека стремится к расслаблению. И даже если вы преодолеете желание дать себе кратковременный отдых, то пищеварение во время тренировки будет замедленным, ведь приток крови будет следовать и к желудку, и к мышцам.

Кстати, в спокойном состоянии, без спортивных нагрузок, мышцы пропускают через себя пятую часть крови всего организма. А во время интенсивных занятий в зале этот показатель многократно увеличивается. Более того, принятие пищи непосредственно перед тренировкой может даже привести к судорогам во время нагрузок. То есть, вместо пользы от спорта, вы будете испытывать сплошной дискомфорт.

Таким образом, есть две главные причины выдержать интервал в два часа от принятия пищи до тренировки:

• Энергия организма после еды направлена на переваривание, организм не способен качественно выполнять две функции одновременно: переваривать пищу и осуществлять движение/силовую нагрузку.
• После еды организм вырабатывает расслабляющие гормоны, например, серотонин. Он замедляет процессы старения, регулируя отдых, но появляется сонливость. При занятиях спортом такого состояния лучше избегать.

Тренировки натощак эффективно помогают сжигать жировую массу, прежде всего на животе. А еще после таких спортивных занятий меньше хочется есть, что очень важно для тех, кто стремится к похудению. Наконец, давая по утрам нагрузку для организма, особенно кардио, вы выводите сахар из крови в ткани, превращая его в энергию. Немаловажно, что тренировки натощак помогают бороться с пред-диабетом – нарушением усвоения глюкозы и недостатком инсулина. Лучше соблюдать эти небольшие правила, и тогда спорт будет приносить вам пользу и дарить радость, повышая качество жизни.

Какие продукты помогут улучшить выносливость и ускорить восстановление после физических нагрузок

Постулат о том, что восстановление мускулатуры (а также ЦНС), который набрал всемирную популярность еще со времен золотой эры бодибилдинга, стал основополагающим правилом спорта. Сотни и даже тысячи исследований, проводимых за последние 20-30 лет, уверенно это подтверждают. Любые положительные изменения в теле и развитие физической формы осуществляется во время восстановления. Сама же нагрузка является триггером и стрессом для организма, после которого он старается «оправиться», а в последующем – подготовится (ученые обобщили все эти процессы в усредненный термин «адаптационные возможности» или просто адаптация). По этой причине категория препаратов для восстановления после тренировок стала топ-1 в мире по показателям востребованности и массовости.

Если эксплуатировать организм с помощью физических нагрузок без восстановления, это будет смещать баланс. Развитие недовосстановления влияет не только на мышцы, но и большинство систем организма. Выраженная перетренированность относится к категории опасных состояний (и сопровождается различными сбоями со стороны ЦНС, опорно-двигательного аппарата и прочих) и требует госпитализации. Но самым частым и наименее выраженным последствием недовосстановления является отсутствие прогресса. Часто, без правильного питания и спортпита для восстановления мышц после тренировки, даже тяжелые тренировки не дают результата, что сводит их пользу к минимуму.

Ученые выделяют 4 фазы восстановления:

Быстрое или первичное;

Медленное;

Суперкомпенсация – отдельный период, который наступает после 2-3 дней от тренировки;

Отсроченное.

Для прогресса наибольшую важность играют 1 и 2 фазы, так как от них зависит скорость развития. Потому используемые для восстановления после физических нагрузок препараты также играют важную роль, они способны ускорять эти фазы. Период суперкомпенсации важен с точки зрения долгосрочного прогрессирования. Проведенная во время этой фазы повторная тренировка позволяет повышать физические возможности сверх ранее существующей нормы (это и есть прогрессирование в росте мышц, силы, выносливости и тд). При отсутствии нагрузок в период суперкомпенсации организм будет медленно возвращаться к дотренировочному уровню, что ученые выделяют, как 4-ю фазу.

Каковы основные принципы питания для женщин, занимающихся спортом

Правильное питание при тренировках составляется с помощью необходимого соотношения КБЖУ в ежедневном режиме питания. Рассчитывается этот показатель индивидуально, но есть примерные рамки потребления.

Белок — это строительный материал для роста и восстановления клеток тела, основной источник аминокислот. В дневном рационе питания он составляет примерно 0,75 грамм на 1 килограмм веса взрослого человека. Кроме этого, белковая пища дает долгое ощущение сытости.

Продукты с большим уровнем белка:

• мясо, рыба, птица;
• морепродукты — креветки, кальмары, морские гребешки;
• кисломолочные продукты;
• орехи;
• зернобобовые.

Жиры отвечают за резервный источник энергии, который подключается в периоды дефицита пищи или при ослабленном иммунитете, например, при болезнях. Еще жиры необходимы для эластичности кровеносных сосудов, нормального состояния кожи, волос, ногтей. Лучший источник жиров — растительные масла: оливковое, льняное, кунжутное. Большое количество жиров содержится в маргарине, орехах.

Углеводы — это основной источник энергии для занятий спортом, их нельзя исключать из ежедневного рациона. Они помогают выдерживать энергозатратные тренировки и интенсивные занятия. При составлении меню для питания при тренировке количество углеводов должно быть около 310 грамм. Для мужчин и женщин этот показатель может отличаться.

Углеводы бывают простые и сложные. Простые легко усваиваются и повышают уровень сахара в крови. Регулярное употребление простых углеводов нарушает механизм выработки инсулина. Вследствие этого человек испытывает голод даже при достаточном количестве энергии. Это состояние побуждает человека поесть, а лишние калории превращаются в лишние килограммы.

Простые углеводы:

• сахар и сладости;
• хлебобулочные изделия;
• некоторые фрукты.

На расщепление сложных углеводов нужно время, поэтому иногда их называют «медленные». Основная функция — сделать запас энергии для физических нагрузок. Такие углеводы рекомендуют употреблять в ежедневном рационе, в том числе и перед физическими тренировками.

Медленные углеводы содержаться в следующих продуктах:

• цельнозерновые крупы;
• макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
• бурый рис;
• зеленые овощи;
• зелень — листовые салаты, шпинат;
• бобовые культуры.

Другими словами, простые углеводы слишком быстро усваиваются и не дают энергию для работы. А напротив, поднимают уровень сахара в крови и становятся причиной набора жировой, а не мышечной массы.

Ежедневное потребление калорий рассчитывается индивидуально и зависит от многих факторов — пол, возраст, начальный вес. Учитывается, есть ли физическая нагрузка в течение дня, активный или пассивный образ жизни.

Рекомендации по составлению меню при тренировках:

• 40-50% — дневная норма белков;
• 20% — норма жиров;
• 30% — норма углеводов.

Составление меню с помощью этих данных поможет правильно сбросить вес без вреда для здоровья.

При составлении меню питания перед тренировками стоит обратить внимание на гликемический индекс. Это показатель влияния углеводов на скачок сахара в крови. Для чего его нужно знать? При составлении спортивного рациона питания рекомендуется выбирать продукты с низким ГИ. Употребление таких продуктов обеспечивает меньший выброс сахара в кровь, а следовательно, и инсулина.

Можно ли следовать диете при тренировках, и как это повлияет на результаты

Не менее важное значение придаётся и регулярности приёмов пищи. Слышал рассказы, что даже ночью ставят будильник через равные интервалы времени, чтобы выпить протеиновый коктейль. Однако есть такой факт: совсем без еды, только на воде, человек может прожить порядка двух месяцев. И не умрет. Неужели семь или даже девять часов сна сведут на нет все ваши усилия в спортивном зале? Тем более, что некоторые виды пищи, особенно жиры, могут усваиваться организмом целые сутки. То есть, вполне достаточно нормально поужинать и бесстрашно засыпать — мышцы продолжат восстановление во сне даже без дополнительных перекусов в полубессознательном состоянии.

Фото: istockphoto.com

Многие опасаются углеводов в вечернее время. И напрасно. Расхожее мнение, что утром макароны пойдут в мышцы, а вечером прямиков в жир, истине не соответствует. Значение имеет общая суточная калорийность и поступление белков, жиров и углеводов. Если будете есть меньше, чем тратите, будете худеть.профицитное — организм начнёт строить новые мышечные волокна (а заодно и жировые клетки. О том, как минимизировать этот процесс обязательно поговорим в следующих материалах).

Опять же, слушайте себя. Если вам некомфортно засыпать с полным желудком, ограничьтесь вечером лёгким белковым ужином с овощами. Если проблем с засыпанием нет, то можете есть всё, что душа пожелает. Хоть круассаны со сгущёнкой.

И помните, что полноценный отдых — не менее, а может, и более важная составляющая в деле построения мышц, нежели грамотно составленный рацион.

Есть ли определенные продукты, которые не рекомендуется употреблять до тренировки

Алкоголь, острые и жирные блюда, сладости и сдобная выпечка — все эти продукты не предназначены для диеты спортсмена или человека, ведущего здоровый образ жизни. От такой пищи стоит воздерживаться не только накануне тренировки, но и в целом. Однако есть и, казалось бы, полезные продукты, которые нужно исключать именно перед занятиями.

Капуста. С одной стороны, этот овощ очень полезен для организма, а потому желательно, чтобы какой-либо из её видов присутствовал в рационе ежедневно. С другой — капуста содержит серу и грубую клетчатку. И если съесть такой салат перед тренировкой, может возникнуть метеоризм и даже кишечные колики. Чтобы сократить риск негативных последствий, капусту стоит есть не сырой, а например, варёной или запечённой.

Бобовые. Тяжесть в желудке и повышенное газообразование может появиться и после употребления гороха или фасоли, чечевицы, сои или нута. Дело в том, что не у всех фермент галактоза, ответственный за расщепление бобовых, вырабатывается в нужном объёме.

Молочные продукты. Около 90% взрослого населения страдает от непереносимости лактозы, объясняет нутрициолог. И молоко, выпитое перед тренировкой, почти гарантированно приведёт к болям в эпигастральной области и несварению.

Фото: unsplash.com/@thehumbleco

Фруктовые соки. Осторожнее нужно быть и с этими напитками. Фруктоза в чистом виде поступает напрямую в печень и может вызвать гепатоз (это аллергико-токсическая реакция, которая приводит к повреждению печени из-за скопления желчного сока).

Стоит помнить, что всё достаточно индивидуально, и только вы сможете отследить, возникает ли у вас негативная реакция на те или иные продукты или нет.

Как важно соблюдать правильный график питания при регулярных тренировках

Какое питание должно быть при тренировках? Прежде всего, необходимо отказаться от строгих диет. Их применение истощит организм, сил для тренировок не будет. Кроме того, организм будет избавляться от мышц, ведь для их поддержания надо много энергии, а вот с жиром расставаться он откажется.

Правильное питание при тренировках должно быть регулярным, частым, дробным. Есть надо пять или даже шесть раз в день небольшими порциями и желательно в одно и то же время.

Обязательно надо поесть за 1,5-2 часа до тренировки, а вот перед самими занятиями есть нельзя, так жир сжигаться не будет (организм будет забирать энергию из еды). Что следует есть? Обязательно надо употреблять медленные углеводы, они надолго насыщают. А также необходим нежирный белок. Но употреблять его надо в небольших количествах, чтобы не было тяжести в желудке.

Вот пища, которая подойдет лучше всего:

• нежирное мясо птицы, говядина;
• творог;
• рыба и морепродукты;
• цельнозерновой или отрубной хлеб;
• яичный белок;
• овощи (томаты, капуста, кабачки, огурцы);
• рис, гречка, овсянка.

Конечно, перед занятиями спортом нельзя есть жирную пищу. И в целом, употребление такой пищи следует сократить (но не убирать полностью). Жиры должны быть правильными. Лучше получать их из рыбы, орехов, семечек, растительных масел.

Во время тренировки надо пить достаточно чистой воды. Эта жидкость позволяет защитить организм от обезвоживания, что важно для нормального состояния здоровья . За время тренировки желательно употреблять каждые 10-15 минут по стакану воды. А в течение двух часов после тренировки ― около 2,5 стаканов.

После тренировки тоже необходимо употреблять определенную пищу. Правильное питание разрешает употреблять белковые продукты. Через два часа после окончания тренировки организм еще продолжает сжигать жиры. Поэтому есть легкие углеводы (сладкий сок, банан) нельзя. Организм начнет сжигать полученные калории, при этом жиры будут сжигаться очень медленно. Поэтому лучше всего есть постное мясо, нежирный творог, рыбу, кальмары или белки яиц. Очень желательно добавить к белковому блюду брокколи, сладкий перец, огурцы или салатный микс. Естественно, есть лучше через час после тренировки. А непосредственно после нее следует выпить чистой воды.

Если тренировки проходят поздно вечером, не стоит отходить ко сну с чувством голода. Это снизит обмен веществ. Обязательно надо перекусить ломтиком вареного мяса или стаканом кефира. При желании можно добавить зелень.

Что еще помимо питания важно учитывать при занятиях спортом

Правильное питание и его принципы — довольно широкая тема, тем не менее, самочувствие каждого человека улучшится, если в его рацион питания будут в достаточном количестве включены овощи, фрукты, мясные и рыбные продукты.

Главный принцип правильного питания — питаться сознательно, то есть, когда человек ест, то он только ест. Нельзя на ходу глотать не пережеванные куски или есть, уткнувшись в телевизор или газету. Во время приема пищи желательно быть в хорошем настроении и думать о еде.

Следующий важный принцип правильного питания — не переедать. Не обязательно стараться съесть все, что стоит на столе, «чтобы не пропало». Нужно внимательно относиться к своим ощущениям во время еды, и тогда риск переедания существенно понизится. Ведь вряд ли кому-то понравится ощущение тяжести в желудке.

Оптимальная температура принимаемой пищи должна быть такая же, как температура тела человека. В завершение трапезы не рекомендуется обильное питье или употребление большого количества кондитерских изделий. Это затрудняет пищеварение. Пить жидкость желательно не позже, чем за 15 минут до еды и не раньше, чем через час после трапезы.

Чтобы сохранить здоровье, не стоит есть все подряд. Для переработки белков, жиров и углеводов организм вырабатывает разные виды ферментов, поэтому планируя рацион питания, следует учитывать сочетаемость продуктов. Чтобы не было проблем со здоровьем, не стоит есть хлеб с колбасой, а картошку или кашу — с мясом или рыбой.

Организму будет легче переваривать пищу, если сначала съест овощной салат, а потом — рыбу или мясо с овощами и зеленью, а еще позже — кашу или картошку с овощным салатом или растительным маслом. Конечно же, для праздничных застолий и банкетов можно сделать исключение.

Заранее приготовленная, а затем разогретая еда не совсем полезна, поэтому желательно каждый день готовить свежую пищу.

Нужно по возможности есть блюда, приготовленные собственноручно или вызывающими доверие людьми. Пища, приготовленная на продажу, может оказаться вредной и из не совсем свежих продуктов, хоть и будет иметь довольно аппетитный вид.

Какие напитки рекомендуется употреблять во время и после тренировок для увеличения результатов

Спортивные напитки не стоит употреблять без потребности и в больших количествах. Ниже основные рекомендации по их включению в рацион.

• Обеспечение надлежащей предгидратации перед тренировкой. Спортсмену рекомендуется 57 мл жидкости на кг массы тела не менее чем за четыре часа до тренировки. 

• При необходимости можно съесть небольшую порцию продукта, содержащего натрий, за пару часов до тренировки, чтобы скорректировать дисбаланс электролитов. 

• Во время тренировки продолжительностью примерно час допускается употребление спортивного напитка для удовлетворения потребностей в гидратации, электролитах и углеводах. 

• В случае выполнения упражнений на выносливость рекомендуется получать дополнительное количество углеводов в виде продуктов или спортивных напитков. 

• Тем, кто тренируется в жаркой, влажной среде или сильно потеет, может быть полезно употреблять углеводно-электролитный раствор во время коротких периодов нагрузок.

Количество углеводов, необходимое для поддержания уровня глюкозы в крови во время длительных тренировок, обычно составляет от 30 до 60 г в час. Чтобы получить это количество из спортивного напитка, необходимо употреблять примерно два-четыре стакана такой жидкости.

Кроме напитков, потребность в углеводах и электролитах можно удовлетворять за счёт энергетических батончиков или гелей. Главным моментом является разработка стратегии замены жидкости, которая отвечает потребностям каждого человека во время тренировки.