Узнайте, как правильно питаться для снятия акне
- Узнайте, как правильно питаться для снятия акне
- Связанные вопросы и ответы
- Что такое акне и какие есть его виды
- Как правильно питаться при акне
- Какие продукты могут вызывать акне
- Какие продукты могут улучшить состояние кожи при акне
- Как питаться при акне на основе здорового питания
- Какие продукты можно включить в рацион при акне
- Какие продукты следует избегать при акне
- Как питаться при акне на основе диеты без глютена
- Как питаться при акне на основе диеты без лактозы
- Как питаться при акне на основе диеты без крахмала
Узнайте, как правильно питаться для снятия акне
Правильное питание важно для всех, чтобы быстрее избавиться от прыщей* следует придерживаться таких рекомендаций42:
- следует отказаться от нездоровой пищи – фаст-фуда, лапши быстрого приготовления, чипсов;
- употреблять натуральные соки или воду вместо газированных напитков;
- исключить из рациона плавленые сырки, орехи, водоросли;
- тушеное и жареное мясо заменить приготовленным в духовке или отварным;
- придерживаться средиземноморской диеты – обогатить рацион свежими овощами, рыбой, оливковым маслом, фруктами;
- корейская кухня − не ваше, если вы пациент с акне;
- ешьте больше продуктов, богатых витаминами А, Е;
- перейдите на низкокалорийное питание;
- исключите или сведите к минимуму употребление молочных продуктов;
- пища, богатая йодом и бромом для пациентов с угревой болезнью под запретом.
Необходимо также позаботиться о том, чтобы в рационе была пища, богатая цинком. Он обладает антиандрогенным эффектом, снижает продукцию кожного сала, ингибируя фермент 5-альфа-редуктазы, кроме того он уменьшает воспаление, борется с бактериями.42
Правильное питание – это не только про то, что человек ест, но и про режим. Питаться следует регулярно. Забудьте о голодовке, еде на ходу, постоянных перекусах. Все это вредно для здоровья. Лучше придерживаться дробного питания. Старайтесь покупать в магазине продукты сразу на неделю, составьте список, чтобы не было соблазна купить что-то вредное.
Держите под рукой полезные перекусы, например, яблоко или банан. Ешьте дома, в ресторанах и кафе вы не можете контролировать состав блюд.
Необходимо понимать, что правильное питание – это лишь одна из вспомогательных мер в борьбе с акне, которая не может заменить медикаментозное лечение.
Связанные вопросы и ответы:
Вопрос 1: Что такое питание при акне
Ответ: Питание при акне – это специальный рацион питания, который рекомендуется для людей, страдающих от акне. Оно включает в себя продукты, которые способствуют улучшению состояния кожи и уменьшению количества прыщей.
Вопрос 2: Какие продукты следует избегать при акне
Ответ: При акне следует избегать продуктов, которые вызывают повышенное выделение сала, таких как продукты из пшеницы, макаронные изделия, сладкие напитки, шоколад и продукты, содержащие большое количество сахара. Также следует избегать продуктов, которые могут вызывать аллергическую реакцию, таких как молочные продукты, орехи и фрукты.
Вопрос 3: Какие продукты полезны при акне
Ответ: При акне полезны продукты, которые содержат много витаминов и минералов, такие как овощи, фрукты, яйца, рыба, мясо, орехи и семена. Также полезны продукты, которые содержат много клетчатки, такие как цельнозерновые продукты, овощи и фрукты.
Вопрос 4: Как питание влияет на акне
Ответ: Питание оказывает влияние на акне, так как продукты, которые мы едим, могут вызывать повышенное выделение сала, которое может вызвать появление прыщей. Также продукты, которые мы едим, могут вызывать аллергическую реакцию, которая также может вызвать появление прыщей.
Вопрос 5: Как правильно питаться при акне
Ответ: При акне следует следовать специальному рациону питания, который включает в себя продукты, которые способствуют улучшению состояния кожи и уменьшению количества прыщей. Это могут быть продукты, которые содержат много витаминов и минералов, такие как овощи, фрукты, яйца, рыба, мясо, орехи и семена. Также полезны продукты, которые содержат много клетчатки, такие как цельнозерновые продукты, овощи и фрукты.
Вопрос 6: Как часто нужно есть при акне
Ответ: При акне нужно следовать правильному режиму питания, который включает в себя регулярные приемы пищи. Рекомендуется есть не менее 5 раз в день, но порциями небольшими. Также рекомендуется не переедать и не есть перед сном.
Вопрос 7: Как питание влияет на здоровье кожи при акне
Ответ: Питание оказывает влияние на здоровье кожи при акне, так как продукты, которые мы едим, могут вызывать повышенное выделение сала, которое может вызвать появление прыщей. Также продукты, которые мы едим, могут вызывать аллергическую реакцию, которая также может вызвать появление прыщей.
Вопрос 8: Какие продукты можно добавить в рацион питания при акне
Ответ: При акне можно добавить в рацион питания продукты, которые содержат много витаминов и минералов, такие как овощи, фрукты, яйца, рыба, мясо, орехи и семена. Также полезны продукты, которые содержат много клетчатки, такие как цельнозерновые продукты, овощи и фрукты. Также можно добавить в рацион питания продукты, которые содержат много антиоксидантов, такие как зеленый чай, свежие фрукты и овощи.
Что такое акне и какие есть его виды
Акне, или угревая сыпь, – это сложное хроническое заболевание эпидермиса, спровоцированное повышенным содержанием сала на кожных покровах. В результате этого расширенные поры забиваются жирными выделениями и загрязнениями, а в сальных железах, в свою очередь, происходит воспалительный процесс.
Согласно статистическим исследованиям, около 90 % людей в молодом возрасте сталкиваются с угревой сыпью. Болезнь у всех протекает по-разному, в зависимости от особенностей организма: у кого-то практически незаметно, на лице наблюдаются лишь единичные прыщики, а некоторые мучаются долгое время, пытаясь избавиться от прыщей. Безусловно, большинство людей с возрастом избавляется от подобных проблем естественным путем. Однако следы от заболевания – рубцы (постакне), красные и темные пигментные пятна – могут остаться на лице на всю жизнь.
Кожа является самым обширным по площади и массе человеческим органом. При этом она призвана выполнять многие функции: теплорегулирующую, обменную, рецепторную и защитную.
Кожный покров человека включает в себя три слоя:
Эпидермис представляет собой внешний слой, который, в свою очередь, состоит из пяти слоев. Все они расположены над дермой и осуществляют именно защитную миссию.
Дерма – это, собственно, кожа, то есть соединительная ткань, которая находится между эпидермисом и органами, расположенными ниже.
Подкожная клетчатка является неплотной соединительной тканью, зачастую насыщенной жировыми прослойками.
Внешний слой эпидермиса – роговой – призван выполнять защитную функцию. Он состоит из отмерших частиц. Толщину данного слоя определяет механическая нагрузка на конкретный участок кожного покрова. Водно-липидная мантия окутывает роговой слой и тем самым способствует созданию защитного барьера от вредных воздействий, неблагоприятных факторов, опасных микроорганизмов и от обезвоживания. Нормальный уровень кислотности кожи (РН) равен значению 4,5–5,5. При наличии угревых и грибковых заболеваний этот показатель может существенно изменяться.
Водно-липидная мантия имеет свою индивидуальную микрофлору. В ней взаимодействуют стафилококк эпидермальный, акне, бактерии и некоторые виды грибков в определенных пропорциях. Эти элементы создают кислую среду на коже, что не позволяет навредить ей микроорганизмам. Но при изменениях существующего баланса бактерии начинают активный процесс размножения. Кроме того, наличие разных нарушений в наружном слое эпидермиса уменьшает защитно-барьерную деятельность и в итоге приводит к проникновению в кожный покров внешней инфекции. Все эти факторы в совокупности и являются причинами возникновения и развития угревой болезни.
Существенные изменения в химическом составе водно-липидной мантии могут произойти под воздействием множества факторов. Так, к примеру, в подростковом периоде организм подвержен гормональным колебаниям: меняется уровень кислотности, возрастает выработка объема кожного сала. Тончайшие протоки сальных желез забиваются себумом и меняют форму. Вследствие чего возникают комедоны и жировики. При активном развитии патогенной микрофлоры неблагоприятную картину дополняют воспаленные очаги акне.
Таким образом, акне, при котором необходимо лечение кожи, является болезнью, возникающей в результате патологий липидного обмена. У таких пациентов наблюдается гиперчувствительность к бактериям.
Сам процесс возникновения угревой сыпи выглядит следующим образом: в ходе патогенных воздействий или сбоя в выработке гормонов происходят существенные нарушения во внешних слоях эпидермиса. Одновременно возрастает выработка кожного сала и изменяется его состав. Замедляется процесс регенерации клеток волосяного фолликула. Роговой слой кожи становится толще и грубее. Все это провоцирует бактериальный дисбаланс, который дает начало острой воспалительной реакции.
Если на лице у взрослых людей наблюдаются красные пятна, очаги воспаления, прыщи — это посыл организма о том, что человек имеет проблемы со здоровьем, и лечение акне необходимо начать как можно скорее.
Как правильно питаться при акне
Диета при акне необходима, так как правильное питание улучшает состояние иммунной системы, что благотворно сказывается на состоянии кожи.
Основные принципы здорового питания при борьбе с угревой сыпью на лице можно сформулировать следующим образом:
- диета должна быть рассчитана на большой объем клетчатки;
- диета для кожи от прыщей должна быть маложирной;
- количество соли должно быть сведено к минимуму;
- количество углеводов, рафинированных и молочных продуктов должно быть серьезно уменьшено (особое внимание уделите пирожным);
- исключить жареную пищу.
Заболеваемость акне отличается в разных странах. Так, некоторые народности Азии и Африки практически не знакомы с таким заболеванием, как акне и их подростки проходят через пубертатный период без прыщей и угревой сыпи. Конечно, во многом это обусловлено генетической принадлежностью, но существует и ряд факторов образа жизни, значительно уменьшающих риск возникновения акне. Анализ фактов привел ученых к выводу о важности ежедневного рациона питания. В ходе исследований выяснилось, что в странах, где основную долю пищи составляют растительные продукты с минимальной долей животных (насыщенных) жиров, показатель заболеваемости акне ниже среднемирового.
Эти наблюдения наравне с результатами многочисленных исследований послужили основой для диеты при угрях на лице, рекомендуемой профессиональными дерматологами.
Особенности диеты при акне
Борьба против угревой сыпи предполагает соблюдение определенных условий для диеты при акне; меню должно составляться с учетом следующих факторов:
1. клетчатка в объеме 20-30 грамм или более обязательна к ежедневному употреблению; это позволит улучшить работу кишечника, вывести токсины и шлаки из организма до того, как они дойдут до кожного покрова;
2. насыщенные жиры необходимо максимально исключить из рациона, делая ставку на нежирные продукты; можно употреблять белое мясо птицы (например, куриный суп), постное мясо; говядина и особенно свинина не рекомендуются; диета от прыщей на лице должна учитывать влияние жира на уровень гормонов, непосредственно воздействующих на процесс образования угревой сыпи;
3. арахис и другие орехи — первый необходимо исключить, вторые — ограничить; многочисленные исследования подтвердили прямую зависимость прогрессирования угревой болезни от употребления орехов и особенно арахиса;
4. жареное крайне нежелательно есть при акне; такие блюда должны быть исключены из меню либо сведено к предельному минимуму; подтверждено, что жареная пища провоцирует воспалительные процессы кожного покрова;
5. соленое и консервированное желательно ограничить; от сухариков, чипсов и попкорна лучше отказать вовсе;
6. молочные продукты (само молоко, кефир, сметану и т.д.) стоит убирать из меню, если дело дошло до острой фазы угревой болезни; ограничения молочной сферы касаются в т. ч. сыра и мороженого, а также каш на молоке;
7. быстрые углеводы — причина роста уровня инсулина в крови, что, в свою очередь, провоцирует увеличенное производство тестостерона, вызывая гормональный сбой и, как следствие, акне; к содержащим «плохие» углеводы продуктам относятся газировка, выпечка, конфеты, картофель, продукты из кукурузы и т. д.; при этом количество медленных углеводов, содержащихся в крупах, макаронах из муки грубого помола, бобовых, ограничивать не следует. Эти продукты с низким гликемическим индексом крайне желательны к употреблению, так как позволяют уменьшить объем и тяжесть угревых высыпаний;
8. свежие овощи и фрукты (помидоры, морковь, редис и т.д.) будут очень полезны при составлении рациона, поэтому важно разнообразить рацион различными салатами из свежих овощей (без сметаны и майонеза!);
9. диета при угревой сыпи должна включать витамины и минералы в достаточном количестве:
- витамин А (чрезмерное употребление опасно, необходимо четко следовать инструкции по применению);
- витамин Е (также, являясь жирорастворимым витамином, может накапливаться в организме, вызывая интоксикацию – необходимо особое внимании при дозировании средства);
- витамин В6;
- цинк (максимум 30 мг в сутки);
- хром;
- селен;
- жирные кислоты Омега-3;
- кальций.
Особое внимание необходимо уделить витамину А и цинку — это наиболее важные для борьбы с акне вещества. Наибольшее количество витамина А и цинка содержится в говяжей печени.
Здоровое питание при акне должно быть не только полноценным, но и регулярным. Так, один из вариантов диеты от прыщей и угрей предполагает осуществление приемов пищи в соответствии со следующим режимом:
1. Завтрак — с 8.00 до 9.00.
2. Обед — с 13.00 до 15.00.
3. Ужин — с 19.00 до 20.00 (не позднее).
Конечно, диета при акне непременно будет способствовать улучшению состояния кожи, однако при тяжелой и среднетяжелой степени угревой болезни одного только изменения питания будет недостаточно. Необходимо лечение с помощью современных высокоэффективных медикаментов, например, 6-недельный курс тетрациклиновых антибиотиков позволяет сократить количество высыпаний на 50%! Такого эффекта при акне не даст ни одна диета.
Какие продукты могут вызывать акне
О вреде глюкозы написано немало научных работ, долгое время рекомендовалось заменить ее фруктозой, но как оказалось, у этого продукта не меньше недостатков. В западных странах среди производителей продуктов питания популярен HFCS – кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Его производство менее затратно, чем столового сахара, к тому же он гораздо слаще, поэтому именно его чаще всего добавляют в содовые напитки.
В период с 1999 по 2004 год в западных странах потребление фруктозы увеличилось на 30%. На HFCS приходилось больше 40% калорийных подсластителей, добавляемых в продукты питания и безалкогольные напитки в США124.
Вредна ли фруктоза?
Фруктоза не стимулирует синтез инсулина, который контролирует лептин, сигнализирующий о сытости. Из-за этого человек не чувствует, что его потребность в пище удовлетворена, и съедает больше, чем требуется. Это снижает уровень контроля за массой тела.
Еще одна проблема, связанная с употреблением фруктозы, заключается в том, что ее переработка в организме отличается от той, которая происходит с другими сахарами. Вместо расщепления (как это происходит с глюкозой) и производства энергии в процессе гликлиза, фруктоза вызывает выработку строительных белков жирных кислот, стимулируя накопление жира124.
Исследования показали, что фруктоза способна124:
- вызывать инсулинорезистентность;
- повышать кровяное давление;
- увеличивать уровеньтриглицеридов;
- снижать толерантность к глюкозе.
Но не стоит совсем отказываться от глюкозы. Она содержится в свежих фруктах, употребление которых относится к здоровому питанию. Несмотря на то, что ее уровень также следует контролировать, она не так вредна, как фруктоза, содержащаяся в искусственно созданных продуктах124.
Влияние фруктозы на развитие угревой болезни
Влияние фруктозы на развитие акне происходит в рамках совокупного эффекта. Обычно сахара увеличивают концентрацию инсулина до его нормального уровня. Это приводит к продукции лептина, удовлетворяется чувство голода, подавляется желание пить и есть больше124.
Наличие фруктозы в составе сахарной смеси уменьшает сигнал о необходимости прекращения приема пищи. Человек потребляет больше продуктов, чем ему требуется, в результате уровень инсулина только растет из-за присутствия в продуктах других сахаров. Из-за этого происходит угнетение андрогенных рецепторов. Запускаются андрогензависимые процессы, к которым относится акне, неконтролируемой рост волос на теле, увеличение костной и мышечной массы124.
Вот откаких продуктов прыщи* на лице могут возникать чаще всего:
- соусы;
- желе;
- кетчуп;
- джемы;
- сладкие напитки (газированные, соки);
- супы в брикетах;
- замороженныеполуфабрикаты;
- выпечка.
Лучше отдать предпочтение фруктозе в ее естественном виде, содержащейся в натуральных продуктах: винограде, финиках, арбузе, груше, помидорах, огурцах, капусте, пр.
Варианты лечения акне
На самом деле достоверных исследований, рассматривающих, от каких продуктов прыщи* могут возникать, не проводилось. Нельзя нивелировать значение алиментарного фактора в развитии и течении акне, но необходимо учитывать, что его влияние индивидуально. Один организм может ответить увеличением высыпаний на повышенное потребление сахара, другой – на продукты с высоким содержанием жира и углеводов.
Продукты, которые могут вызвать акне
О вреде глюкозы написано немало научных работ, долгое время рекомендовалось заменить ее фруктозой, но как оказалось, у этого продукта не меньше недостатков. В западных странах среди производителей продуктов питания популярен HFCS – кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы. Его производство менее затратно, чем столового сахара, к тому же он гораздо слаще, поэтому именно его чаще всего добавляют в содовые напитки.
Фруктоза не стимулирует синтез инсулина, который контролирует лептин, сигнализирующий о сытости. Из-за этого человек не чувствует, что его потребность в пище удовлетворена, и съедает больше, чем требуется. Это снижает уровень контроля за массой тела.
Продукты, которые могут вызвать акне
- Продукты с высоким содержанием сахара, таких как HFCS, столовый сахар, мед
- Продукты с высоким содержанием жиров, таких как жирные сорта мяса, масла, кремы
- Продукты с высоким содержанием углеводов, таких как хлеб, макароны, картофель
- Продукты с высоким содержанием соли, таких как соусы, приправы, консервы
Лучше отдать предпочтение фруктозе в ее естественном виде, содержащейся в натуральных продуктах: винограде, финиках, арбузе, груше, помидорах, огурцах, капусте, пр.
На самом деле достоверных исследований, рассматривающих, от каких продуктов прыщи* могут возникать, не проводилось. Нельзя нивелировать значение алиментарного фактора в развитии и течении акне, но необходимо учитывать, что его влияние индивидуально. Один организм может ответить увеличением высыпаний на повышенное потребление сахара, другой – на продукты с высоким содержанием жира и углеводов.
Лечение акне может включать диету, но должно основываться на применении медикаментозных препаратов. Так, при угревой болезни легкой и средней степени тяжести дерматолог может назначать топические антибиотики, например, гель Клиндовит®6,18. В состав препарата входит антибиотик-линкозамид клиндамицин, проявляющий антибактериальную активность в отношении пропионибактерий6.
Какие продукты могут улучшить состояние кожи при акне
- Морскую рыбу (3-4 раза в неделю)
- Орехи, семечки, говяжью печень, печеночные оладьи (источник цинка)
- Зеленые и листовые овощи, как источник Магния
- Печень трески (источник витамина А)
- Салаты с морковью, морковный сок (источник ретинола).
- Масла, богатые полиненасыщенными жирными кислотами: льняное, кунжутное, конопляное, виноградной косточки, зародышей пшеницы.
Гормоны, Акне и магазинное молоко: почему же при Угревой болезни все чаще говорят о вреде молочных продуктов?
Считается, что магазинное молоко богато не только Прогестероном, но и предшественниками дегидротестостерона (5-АЛЬФА-АДРОСТЕНДИОН и т. д.). Эти предшественники мужских половых гормонов легко трансформируются в Дегидротестостерон под еоздействием ферментов, присутствующих в себоцитах (клетках сальных желез). Это приводит к усилению продукции кожного сала и усилению проявлений Акне.Также, молочные продукты богаты Глюкокортикоидами, TGF-b и пептидами, влияющими на себоциты. И плюс ко всему вышеуказанному, при современном производстве молочных продуктов, особенно с длительным сроком хранения, используются конверванты и антибиотокоподобные вещества, которые негативно влияют на микрофлору ЖКТ и кожи.
Вторая, наиболее вредная группа продуктов, это сладкое (быстрые углеводы).В ответ на их употребление, в периферической крови значительно повышается уровень провоспалительных цитокинов, в частности IGF-1 (инсулиноподобный фактор роста-1). А он, в свою очередь:
- Повышает активность фермента 5-альфа-редуктазы
- Увеличивает биологическую активность андрогенов, за счет повышения
- Дигидротестостерона в коже
- Увеличивает стимуляцию анрогензависимых рецепторов
- Способствует гиперпролиферации себоцитов (клеток сальных желез).
Как питаться при акне на основе здорового питания
Влияние питания на появление и течение акне (угревой болезни) — вопрос в значительной степени дискуссионный. С одной стороны, прямой зависимости акне от еды не было выявлено. С другой стороны, угревая сыпь очень четко реагирует на различные процессы внутри организма и на его состояние, на которое, в свою очередь, уже оказывает влияние характер питания.
Таким образом, можно говорить о формировании определенного рациона, позволяющего подогнать питание при угрях под оптимизацию функционирования организма для решения конкретной проблемы прыщей.
Один из важнейших факторов для здоровья кожи — это нормально функционирующий кишечник. Нездоровое, несбалансированное питание (например, обилие фастфуда) оказывает чрезмерную нагрузку на все системы организма; начинается накопление токсичных продуктов обмена и вредных элементов, с выводом которых организм уже не справляется. Нарушается система всасывания необходимых веществ в желудочно-кишечном тракте, в связи с чем кожа недополучает питательные вещества, и происходит нарушение ее РН-баланса. Сбой защитной функции кожи вызывает повышенное продуцирование кожного сала и как следствие — угревую болезнь.
Таким образом, здоровое питание при прыщах является не основным методом лечения акне, но важным базисом, способствующим нормальному функционированию сальных желез и эпителия.
Правильное питание при угревой сыпи базируется на следующих принципах:
- обязательное включение в рацион свежей рыбы; если по каким-то причинам нет желания или возможности употреблять в пищу рыбные продукты, необходимо обеспечить поступление незаменимых жирных кислот иным способом, например, используя препараты на основе рыбного жира;
- употребление достаточного количества продуктов, содержащих витамин А: печень, оранжевые и темно-зеленые овощи (огурцы, морковь, шпинат), абрикосы, черная смородина, щавель;
- потребление продуктов, содержащих витамин Е, в первую очередь орехи, фисташки, миндаль, арахис;
- потребление продуктов, содержащих витамин В: каши из пшеничной и гречневой крупы, сыр, капуста, фасоль, бобы, соя;
- потребление широкого ассортимента цинкосодержащих продуктов, так как цинк играет важную роль в регуляции работы сальных желез, снижая темп выработки кожного сала, что значительно улучшает состояние кожи; к этой категории продуктов относятся сельдь, спаржа, устрицы, телячья печень, пшеничные отруби и т. д.
В целом, правильное питание от прыщей — это использование в качестве основных категорий продуктов нежирного мяса, овощей и фруктов, риса при одновременном отказе (или хотя бы сведении до минимума) вредной еды. К последней относятся всевозможные сладости, чипсы, сухарики, крекеры, печенье и т. д.; столь же строго надо относиться к жирной пище, питанию всухомятку (бутерброды), а также желательно уменьшить потребление хлеба. При готовке стоит минимизировать добавление соли, жиров и различных специй — чрезмерно острые и соленые блюда необходимо исключить из меню.
По поводу нежелательных продуктов можно озвучить еще ряд рекомендаций:
- отказ от кофе; этот напиток напрямую стимулирует выработку стресс-гормона кортизола, что очень плохо сказывается на состоянии кожи;
- регулирование употребления молочных продуктов; необходимо избегать их переизбытка, особенно в виде твердых сыров и мороженного; менее строги ограничения в плане кефира;
- разумная балансировка употребления углеводов (т. е. сладостей и мучных продуктов); слишком много — вредно, слишком мало — недостаточно; организм должен получать определенный объем углеводов для нормального функционирования;
- то же самое касается орехов — в небольшом объеме они полезны, однако при постоянном бесконтрольном употреблении эффект будет негативным, особенно при соответствующей предрасположенности.
В целом правильное питание при акне не должно превращаться в изнурительную диету. Необходимо правильно и полноценно питаться, помня о важном правиле - блюда должны быть не только вкусные, но и полезные.
Важно помнить, что даже правильное питание при акне средней и тяжелой степени не решит проблему прыщей без использования лекарств. Только антибиотикотерапия современными препаратами позволит достичь желаемого эффекта. В случае обильных высыпаний (прыщей), квалифицируемых как акне средней и тяжелой степени, правильное питание обязательно должно сочетаться с приемом подходящего тетрациклинового антибиотика, который показал высокую эффективность в лечении угревой болезни.
Какие продукты можно включить в рацион при акне
В патогенезе акне выделяют следующие основные факторы: фолликулярный гиперкератоз, воспаление, бактериальная колонизация, гиперпродукция кожного сала и изменение его состава. Многие специалисты согласны с тем, что питание влияет на объем вырабатываемого себума. Основное внимание уделяется употреблению высокоуглеводных продуктов питания, следующей в списке «провокаторов» себореи оказалась жирная пища.
Есть данные, что у 80% пациентов с угревой болезнью в течение 10 дней после употребления высокоуглеводных продуктов меняется состав кожного сала и наступает резкое обострение акне42. Исследования показывают, что если придерживаться диеты с низким гликемическим индексом, то можно уменьшить размеры сальных желез, снизить уровень экспрессии стероидных рецепторов, ИЛ-8, что впоследствии приведет к уменьшению воспаления и регрессии сыпи.
Низкий гликемический индекс диеты, употребление грубой клетчатки обеспечивает лучший отток себума, меняет его состав, снижая уровень насыщенных жирных кислот.
Некоторые ученые высказываются по поводу влияния витамина D на состояние кожи. Одно из рандомизированных исследований показало, что витамин D3 ингибирует деятельность пропионибактерий42.
Несмотря на то, что убедительных доказательств того, что питание влияет на появление прыщей* нет, ученые сошлись на том, что молоко и молочные продукты могут провоцировать акне. Это объясняется тем, что гормоны и гормонально активные вещества, которые входят в состав коровьего молока обладают комедогенным эффектом. Они стимулируют выработку инсулина, активирующего ИПФР-1 (инсулиноподобного фактора роста 1), который может повышать уровень тестостерона.42
Под действием тестостерона сальные железы начинают вырабатывать больше кожного сала, что может спровоцировать возникновения акне. Поэтому молоко следует исключить, если у вас проблемная кожа лица.
Какие продукты следует избегать при акне
При лечении акне специалисты рекомендуют исключить из рациона продукты, которые вызываютна лице и теле. Ограничения в питании не являются панацеей, но могут способствовать уменьшению сыпи.
Рекомендации по питанию пациентов с акне
К основным рекомендациям, касающимся диетотерапии при угревой болезни, можно отнести следующее77:
- Переход на низкокалорийное питание. Необходимость сокращения калорийности рациона во многом связана с тем, что при повышенном индексе массы тела в патогенезе акне могут запускаться также и эндокринные механизмы.
- Очищение рациона от гипергликемических углеводов, которые способствуют повышенной выработке инсулина, являющегося метаболическим промотором болезни. Под запретом оказываются, в первую очередь, рафинированные углеводы – мука, сахар, белый рис, блюда, созданные из них.
- Отказ от молока. К продуктам, вызывающим прыщи* на лице, относят молоко и его производные. Белки, которые содержатся в молочных продуктах способны провоцировать избыточную продукцию инсулина.
- Сокращение в рационе продуктов, содержащих большое количество лейцина (сыры, арахис, некоторые сорта рыбы и мяса).
В некоторых случаях удается добиться регрессии угревой болезни при исключении из рациона рафинированной пищи. Спорным является вопрос употребления сои, гороха, фасоли, зерновых. При лечении акне помимо обращения к дерматологу может потребоваться консультация других специалистов, например, гастроэнтеролога или диетолога. Они могут разработать индивидуальную диету для пациента, которая поможет нивелировать алиментарный фактор развития угревой болезни.
Помимо исключения продуктов, вызывающих прыщи*, необходимо подумать об обогащении рациона витаминами, особенно А, В, С, а также магнием, цинком, силеном и омега-3 жирной кислотой77.
Клиндовит® в лечении акне
Основное лечение акне должно оставаться медикаментозным. В зависимости от степени тяжести угревой болезни дерматолог может назначить топическую или системную терапию18. Гель Клиндовит® является топическим антибиотиком. В его состав входит клиндамицин, проявляющий антибактериальную активность в отношении Propionibacterium acnes6. Препарат способствует снижению свободных жирных кислот. В основе геля Клиндовит® содержатся также вспомогательные регенерирующий (аллантоин) и смягчающий (эмолент) компоненты4,5. Применение препарата рекомендуется сочетать с бензоила пероксидом или азелаиновой кислотой (например, гелем Азелик®) для снижения риска развития антибиотикорезистентности28.
Как питаться при акне на основе диеты без глютена
Рацион питания на фоне лечения акне подразумевает под собой отказ от продуктов, усиливающих работу сальных и потовых желез.
- В первую категорию продуктов, способных стать причиной появления новых высыпаний на лице, входят продукты с высоким Гликемическим Индексом (ГИ) . Проще говоря, это "быстрые" углеводы, которые стремительно поднимают уровень глюкозы в крови (кондитерские и сдобные изделия, газировка и др.). ГИ продуктов зависит от нескольких факторов: количества быстрых углеводов и клетчатки. Чем меньше сахара и чем больше клетчатки вы потребляете, тем лучше.
- Во вторую категорию нежелательных продуктов вошли молочные и кисломолочные изделия: молоко, кефир, йогурт, ряженка, творог, сыр и др.
- В третьей группе - продукты, содержащие в составе трансжиры (жирные кислоты высокой комедогенности), например, фаст-фуд и полуфабрикаты. Потребление таких продуктов способно изменить состав и свойства себума, делая его более плотным.
Отдельно выделим группу напитков. Например, при употреблении кофе в организме вырабатывается гормон стресса – кортизол, который также является причиной акне. Алкоголь, газированные напитки и концентрированные соки не только повышают уровень сахара в крови, но и количество шлаков и токсинов в организме, которые также выходят через поры на лице с кожным салом и потом. Зато при соблюдении питьевого режима и достаточного суточного потребления воды кожа вам скажет только спасибо.
Как питаться при акне на основе диеты без лактозы
Употребление алкогольных напитков негативно сказывается на течении угревой болезни за счёт высокого содержания крахмалов и продуктов брожения (например, пиво), а также дополнительного неконтролируемого переедания и значительной нагрузки на дезинтоксикационную функцию печени. Кроме того, в случае применения системных ретиноидов и комплексной терапии акне такие продукты противопоказаны.
Основа диеты при акне — разнообразное питание, сбалансированное по белкам, жирам, углеводам и клетчатке, а также исключение из повседневного меню тех продуктов, которые утяжеляют течение акне.
При диете от прыщей в рацион следует включить следующие продукты:
- воду — наиболее важное средство, помогающее организму работать полноценно. Около 30 мл на килограмм веса в сутки требуется для базового обеспечения взрослого человека необходимым количеством жидкости;
- растительные масла, жирную рыбу и омега-3 жирные кислоты.
- Бобы, льняное семя, лосось, сельдь и скумбрия, в том числе печень рыб — богатый источник цинка и омега-3 жирных кислот. Эти продукты помогают усвоить витамин А, который очень полезен для проблемной кожи. Омега-3 жирные кислоты обладают противовоспалительным действием и предотвращают появление высыпаний;
- разнообразные овощи содержат много эфирных соединений, флавоноидов, которые помогут обеспечить здоровье кожи. Включать их надо в ежедневный рацион как основу;
- антиоксиданты — цитрусовые и ягоды являются богатым источником витамина С, который укрепляет стенки клеток и защищает кожу от появления пятен постакне. Также нужно употреблять орехи, зелёные листовые овощи — источники витамина Е. Эти антиоксиданты очень полезны для лечения воспалённой кожи и рубцов постакне;
- селен — мощный антиоксидант, который защищает клетки от воспалительного процесса и сохраняет эластичность кожи при лечении прыщей. Селен хорошо работает с витаминами Е и А, которые можно найти в бразильских и грецких орехах, миндале и сладком перце. Большое количество селена содержится в рыбе, мясе птицы, луке, чесноке и цельных зёрнах;
- натуральные пищевые добавки в виде клетчатки, коллагена, пищеварительные ферменты или, например, цельные зёрна. Они содержат большое количество антиоксидантов, клетчатку и селен, которые помогают поддерживать здоровье клеток кожи;
- различные виды белка — выбирайте разнообразные варианты, сочетайте растительные и животные виды для оптимального поступления незаменимых аминокислот в организм.
Как питаться при акне на основе диеты без крахмала
Первое, от чего придется отказаться при угревой болезни — пустые углеводы. Это фастфуд, сладости, хлеб и другая выпечка из белой муки. Что касается шоколада, то с ним не все так однозначно. Горькие его разновидности при умеренном потреблении даже полезны, там много нужных коже антиоксидантов. А вот от шоколада с высоким содержанием молока, добавками в виде печенья, вафель, йогурта, фруктовых кремов и так далее лучше отказаться.
Хотя молочные продукты в целом для организма полезны, при акне их употребление следует сократить. Дело в том, что коровье молоко содержит лактозу и сахара, увеличивающие выработку кожного сала и усугубляющие состояние и без того проблемной кожи. Совсем отказываться от этой группы продуктов не надо, достаточно снизить их количество в рационе.
Помимо этого желательно поменять молоко на кисломолочные продукты, а сметану, сыр и творог брать с минимальным содержанием жиров.
Также стоит больше узнать о том, что такое постакне на лице и как оно выглядит на фото.
Для лечения угревой сыпи у подростков необходимо отказаться от жирных и острых продуктов, в том числе майонеза, кетчупов и блюд с их добавлением. Также не рекомендованы соленья и копчености — колбасы, ветчина, соленые огурцы и прочие консервированные овощи. Придется забыть о любой жареной еде — нуждающиеся в термической обработке продукты надо варить в воде или на пару, либо тушить.
Также стоит больше узнать о том, что делать, когда образовались расширенные поры на лице.
На
Нельзя при акне и алкоголь — он способствует расширению сосудов на лице и ухудшает работу печени. Соответственно, она не может так хорошо фильтровать кровь, как ранее, что приводит к увеличению высыпаний на лице. Из других жидкостей под запретом кофе, крепкий чай, лимонады и прочие газированные напитки.
Главное — умеренность. Если очень хочется, то 1-2 раза в месяц можно позволить себе те же чипсы или кусочек торта с кофе, если к ним нет иных противопоказаний, но в целом диету надо соблюдать.
А вот какое бывает лучшее средство от постакне и какое из них самое эффективное, можно увидеть здесь.
При акне и угревой болезни важно следить за питанием, так как некоторые продукты могут усугублять состояние кожи. Врачи рекомендуют избегать потребления жирной и жареной пищи, сладостей, газированных напитков и быстрых углеводов. Отдавать предпочтение свежим фруктам, овощам, зеленому чаю, орехам и рыбе, богатым Омега-3 жирными кислотами. Важно также пить достаточное количество воды и избегать переедания. Правильное питание поможет улучшить состояние кожи и снизить воспаление, что сказывается на общем самочувствии и внешнем виде.